Receitas para Babies # 2

Depois do post da BebéBolsão achei que devia voltar à rubrica das receitas. Ontem o jantar da princesa V. foi massinha de peixe por isso aqui fica a receita. Esta é muito fácil, estou a pensar em algo mais elaborado para o próximo post. :=))

 

Massinha de Peixe

 

* 2 porções

* Grau de dificuldade: fácil

* Tempo: 30 minutos

* Ingredientes: 1 "mão" de massinha (letras, pevide ou estrelinhas), 1 lombinho de peixe (pescada, robalo ou dourada), 1 cenoura ralada e azeite (Fig. 1)

 

1. Colocar no tacho o peixe e a cenoura com um fio de azeite e deixar refogar um bocadinho (Fig. 2)

2. Ir acrescentando água à medida que for necessário para cozer a cenoura e o peixe

3. Quando o peixe começar a ficar cozido podemos, com a colher de pau, partir em pedacinhos pequenos (Fig. 3)

4. Acrescentar água, juntar a massa e deixar cozer (Fig. 4)

5. Atenção que pode ser necessário ir acrescentando mais água

6. Quando a massa estiver cozida está pronto! (Fig. 5)

 

 

 

Fig. 1

 

 

Fig. 2

 

 

Fig. 3

 

Fig. 4

 

Fig. 5

 

Bom apetite!!!